مربى التوت

المقادير :
كيلو توت / 3/4 كيلو سكر / معلقه كبيره عصير ليمون


الطريقه :

1) يغسل التوت جيدا بالماء البارد

2) يترك التوت حتى يجف من الماء

3) نقوم بوزنه

4) يوضع التوت في طبقات متبادله مع السكر و يترك مده لا تقل عن ساعتين

5) يوضع التوت و السكر على نار هادئه مع التقليب بخفه حتى يذوب السكر

6) ثو نرفع درجه الحراره و يترك ليغلي مع نزع الرغوه كلما ظهرت

7) يترك على النار حتى ينضج

يعبا و هو ساخن في مرطبانات و يحكم الاغلاق

9) تخزن المرطبانات بعد ان تبرد في مكان جاف متجدد الهواء


وصحتين وعافيه

مممممممممممممممممم كتير طيب مشكورة

انا الي لازم اتشكرك على مرورك الحلو و اهلا و سهلا فييك